第072章 皮蛋瘦肉粥_燕京小厨娘
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第072章 皮蛋瘦肉粥

  一句话呛得小吕子大声咳嗽起来,差点儿没当场去世。好好的正吃着饭呢,刀爷说这个干什么

  刀爷看着小吕子的狼狈样儿,薄薄的嘴唇越发扩大了几分。

  #想当年,刀爷我验过这么一具尸首,那男尸约莫三十岁上下,脸膛是紫黑色的,翻着白眼,脖子上都是抓痕,家里人说他喝醉了酒,半夜起来呕吐,吐着吐着就没了动静,结果第二天早上才发现人已经没了气,连刑房大人都说这必定是呕吐的时候没吐干净,把自己活活噎死了,可是我觉得不对劲,仔细一检查,你猜怎么着

  此刻小吕子哪里还有心思吃饭,筷子夹着一块红烧鸡,呆呆地看着刀爷。

  刀爷摇头晃脑地说道:“这人也的确是吐了,可是却不是被食物噎死的,而是在呕吐的时候被人勒住了脖子,那自然是吐不出来了,所以才会活活噎死,你说这案子有意思不

  “有、有意思……”小吕子听得都快哭了,又不敢得罪刀爷,只得说道:“刀爷,我知道错了,我以后一定细嚼慢咽,一定

  刀爷赞许地点点头,一副孺子可教的表情。

  “这么好吃的菜,都像你那么吃,简直是牛嚼牡丹哪!”他也夹起一块红烧鸡,指给小吕子看,#俗话说得好,外行看热闹,内行看门道,你们只知道梅源记的菜好吃,可是却没仔细欣赏过这菜的功夫吧

  小吕子听得一头雾水,不就是吃个饭吗?他们吃都来不及,哪有功夫欣赏啊

  #这小厨娘的刀功当真是极好的,你看啊,这里用刀剖开,鸡骨就不会碎裂,吃的时候就吃不到骨刺和骨头渣子,还有这里,啧啧,这手法娴熟的,堪称庖丁解牛啊!上次看到这种拆卸的手法,还是七八年前那件屠户杀妻案……

  见刀爷说得眉飞色舞,吃得津津有味,小吕子看看眼前的红烧鸡,怎么也塞不到嘴里。他为什么要想不开,跑来跟刀爷坐在一张桌子上啊

  早知道会遇到这样的情形,他还不如蹲墙根那儿去吃饭了呢!小吕子咽了几下口水,恋恋不舍地把红烧鸡放下。#刀爷,那个……我吃饱了,就不奉陪了,您老慢用!#小吕子丢下一句话,逃一般地离开了刀爷这张桌子。看着小吕子丢下的半盘菜,刀爷露出一丝得逞的笑容。这饭菜好吃,他又能多吃点儿

  了

  小吕子揉着半饥不饱的肚子,愁眉苦脸地走到王猛他们的桌子旁坐下。

  此刻王猛他们已经吃完了饭,有人还要巡街或当差就提前走了,这会儿已有了空位。这让小吕子更郁闷了,他刚才要是多等一会儿,也不至于这会儿吃不饱啊。

  王猛见他一脸愁苦,问道:#小吕子,你这是怎么啦?怎么一脸丧气模样?#小吕子接过身边人倒的一碗茶喝下,把方才的事讲给大家听。没等他说完,众人早已笑得前仰后合。

  一旁的人拍了拍他的肩膀,满脸同情。

  #小吕子,你现在知道为什么大家伙都不愿意跟他一块儿吃饭了吧

  小吕子痛心疾首地点点头:#今天我算是知道了!这刀爷明摆着就是来恶心人的,诚心不想让人好好吃饭

  王猛摆摆手:“得嘞,你也别跟我们说了,免得让我们也呕出来!你赶紧去柜台那边瞅瞅,要是还剩下什么吃的,再打些饭菜垫垫肚子

  一句话提醒了小吕子,他赶紧起身,去柜台那边了。

  武鹏正在收拾东西,见他来了,便说道:#小吕哥,你有什么事儿吗?#小吕子探头看了看,见两个肉菜只剩下了空盆,不禁大失所望。

  #我……我还没吃饱,想看看还有什么吃的。

  武鹏一脸歉意,说道:#没剩下什么了,只还有一碗炒合菜,小吕哥你尝尝?#这些大老爷们都爱吃肉,锅包肉和红烧鸡早就没了,素菜倒是还剩下一点儿。

  小吕子无奈地点点头:“那就来那个炒菜吧,馒头再给我来两个。”

  他心里安慰自己,就算还有肉菜,想想刚才刀爷说的那些话,只怕他也吃不下去。

  小吕子端了一碗炒合菜,一碗黄瓜拌花生,两个白面馒头,回到了桌旁。

  这会儿又走了三两个人,只剩下王猛等三四个坐着聊天,小吕子寻了个空位坐下,自顾自倒了一碗热茶水,拿起馒头吃了起来。

  王猛瞟了桌子一眼,笑道:“看来你今日是没有吃肉的运道,好在还剩了两碗菜,胡乱填填肚子罢了。

  小吕子夹了一块炒合菜入口,正要说几句,待尝到味道

  ,想要说的话顿时就忘了个精光。软滑的粉条,喷香的鸡蛋,鲜脆的豆芽,辛辣的韭菜,各种味道混合在一起,竟然如此美味!尽管已经吃过这么多次梅源记,小吕子还是忍不住低头看向眼前的炒合菜。看着都是不起眼的食材,怎么炒出来就这么好吃呢?想着这菜就剩下这么点儿了,他竟有些舍不得下筷子。咬一大口馒头,再夹一点炒合菜,唔,真是香啊

  他还以为今天晚上注定吃不到肉了,没想到这素菜也这么好吃下饭

  梅源记果然从不会让人失望

  次日一早,梅娘便起来做早饭。

  先让云儿熬一大锅白米粥,娟娘去发面和剁肉馅,梅娘自己则准备配菜。

  小油菜洗净切碎,葱姜切丝,猪瘦肉切丝,放少许生抽料酒腌制,皮蛋去壳切成丁。起锅烧油,下葱姜炮锅,放入腌制好的肉丝翻炒至全熟。倒入皮蛋,再次翻炒一会儿。

  铁锅离火,倒入切好的油菜碎,借铁锅的余温将油菜炒几下。

  炒好的菜倒入锅里煮熟的粥里,搅拌均匀后,炖煮半柱香的功夫,出锅的时候放少许盐,这道皮蛋瘦肉粥就就做好了。

  做完了粥,娟娘和云儿做的肉包子也已经放入笼屉蒸上了。其余如白煮蛋,几样小菜,都很容易做,很快早饭就预备好了。虽然是早上,可梅娘忙活了半天,还是觉得有些热。

  她让铁柱和四九等人把粥和包子端出去,自己则走到对面的茶摊去喝茶吹风。刚吃完两个肉包子,这会儿喝些清爽的茶水,又解暑又舒坦。梅娘正自得其乐,却看到一个熟悉的身影。

  一个身着长衫,头戴方巾的年轻男子在梅源记门口来回踱了几步,时不时还踮起脚尖向里面看看。

  只可惜清晨的阳光正明亮,从外头看进去,大堂里显得黑漆漆的,根本看不清楚什么。梅娘见他手里拿着一卷书当掩饰,装模作样地在梅源记门口转来转去,不由得一阵好笑。

  “梁秀才!”

  听到身后传来一个带着笑意的声音,梁坤下意识地回过头。

  待看到梅娘正坐在茶摊的凳子上,一副好整以暇的模样,他不禁一怔,随即赶紧板起了脸。“武二姑娘。#他僵着一张脸,似乎不知道该说什么,半晌才挤出一句话,#有何指教?”梅娘纹丝未动,只是向他随意地招了招手,示意他过来。

  r/梁坤被她这动作惹得眉头一皱,可是想到这里是大街上,他不好因为这点儿小事跟一个年轻姑娘翻脸,只得忍气走了过去。

  梅娘撑着下巴,脸上带着笑,眼里却一片冰凉。

  #梁秀才,我说过的话,你真是半点儿都没放在心上。#梅娘的声音不大,却让梁坤不由得一阵紧张。

  #你这话是什么意思

  梅娘冷哼一声,说道:“你自己做了什么,自己心里不清楚吗?”

  梁坤移开视线,板脸说道:#武二姑娘这话我就不懂了,我一个读书人,能做什么亏心事

  “我又没说你做了亏心事,你急什么?”梅娘又恢复了一副浅笑盈盈的模样,压低声音说道,#这几日三条胡同发生了什么事,你不知道吗

  #官府办案,与我何干!?#梁坤的声音不禁提高了几分。

  #你看你,又急了。”梅娘一脸遗憾地摇摇头,#做事不用脑子,还沉不住气,你这样的人以后要是当了官,可怎么办呀

  #你——#梁坤竖起两只眉毛,怒道,#武梅娘,你少在那拐着弯的骂人!逞一时口舌之快,有什么章思

  #是挺没意思的。”梅娘深以为然,说道,#以前我以为骂你几句,你就能老实点儿,没想到我不搭理你,你还以为是我怕了你。

  梅娘站起身,把茶钱付了,走到梁坤身边。

  #有句话叫,有仇不报非君子。”她走到梁坤身边,笑眯眯地说道,“梁秀才,最近记得要穿好裤子,免得被打板子的时候,丢了脸面。

  #你说什么!?#梁坤勃然大怒,#你竟敢诅咒我

  梅娘回过头,俏脸上笑意全无。

  #这不是诅咒,这只是个提醒。#看梅娘转身要走,梁坤再也按捺不住。

  #武梅娘,你的店都被封了三天了,你还逞什么强?非要撞得头破血流才肯低头吗

  梅源记被封了三天,他掐着指头算着日子,等着梅娘和武家的人去求他出

  面,让他帮忙去衙门求情。

  可是梅娘却压根没来找过他,他不放心,这才一大早跑到梅源记来看看是什么情形。没想到梅娘都沦落到喝街边的大碗茶了,见到他,却连一句软话都不肯说。梅娘停下脚步,冷声道:#就算头破血流,我也不会向你一个小人低头

  梁坤恼羞成怒,大声说道:“别以为我不知道你在打什么主意,你天天请那些官差吃饭,不就想勾搭上那些人,让人家对你网开一面吗?你宁可讨好别人,也不肯求我原谅吗

  “你那店里天天一群男人进进出出,你知不知道外头都在说你什么?说你水性杨花,说你不守妇道!就你这样的下贱女人,给我做妾都不配——

  他还没说完,梅娘抄起桌上的残茶,直接泼了他一脸。

  #梁坤,你既然满嘴胡话,我就帮你清醒清醒!#梅娘双眼迸出犀利冰冷的光芒,一字一顿地说道,#回去洗干净屁.股,等着挨板子吧

  见梅娘转头就走,梁坤气得直跳脚。

  “武梅娘,你一定会后悔的!”梅娘却宛如没听见一般,径直进了梅源记。

  顾南箫面前的圆桌放着一盘包子,几碟凉菜,两个白煮蛋,一碗皮蛋瘦肉粥,另有一碗热腾腾的牛奶。

  因为怕顾南箫不喜欢咸粥,因此梅娘特意给他煮了一碗甜牛奶。

  顾南箫喝着几口热乎乎的牛奶,还是没忍住好奇,吃了一口皮蛋瘦肉粥。鲜嫩的肉丝,咸鲜的皮蛋,脆嫩的油菜,混合在白米粥中,味道格外地鲜美。这一刻顾南箫才意识到,他不是不喜欢吃咸的,只是不喜欢吃不好吃的。这个认知让他觉得既新鲜又好笑,慢悠悠地把早饭吃完。最后一口粥才咽下,他忽然听到街上似乎有人在叫骂。他站在窗前,就看见梁坤正跳着脚骂梅娘。

  顾南箫眼神微微眯起,他集中注意力想要听清楚两人在说什么,可是离得太远,他只能听到只言片语。

  讨好别人……水性杨花……下贱女人,给我做妾….…越往后听,顾南箫的脸色越难看。这个梁坤,可真是胆大包天

  他正要下楼,却看见梅娘抄起茶碗,直接泼了梁坤一脸。

  这一下泼怒了梁坤,却也泼灭了顾南箫心里那

  一丝火气,反倒觉得好笑起来。这个小丫头,还真是不肯吃亏的

  他的唇角扬起一抹不易察觉的笑意,看着梅娘纤细笔直的身影走进了梅源记,将一头一脸都是茶沫茶水的梁坤晾在原地。

  听到有人进来的声音,顾南箫掩上窗,走到桌旁坐下。是底下人进来收拾盘碗,又给他泡了一壶茶。

  顾南箫努力想把注意力集中在公文上,眼前却时不时闪过梅娘那泼人一脸茶水的英姿。他丝毫都不觉得这是梅娘的错,梁坤那种人,退了亲还纠缠不休,打他都是轻的!想到梁坤,他脸上的笑容消失了。

  真是个跳梁小丑

  顾南箫眼中的跳梁小丑回了家,气得宛如一只鼓鼓的□口。武梅娘,她算是个什么东西,竟敢泼他

  他可是堂堂秀才公,谁见了他不是毕恭毕敬的,就这个武梅娘对他从无半分尊重,真是拿他的面子当鞋垫子

  他越想越气,回家擦了头脸,换了身衣裳就直奔史家。

  听丫头说梁秀才来找她,约她在一个茶楼见面,史贞娘很是意外。自打跟梁坤定了亲,她时不时会去梁家,可是梁坤却极少到史家来。怎么今天梁坤忽然来找她了?难道是出了什么事

  金钱和银钱两个丫头却没有想那么多,她们一会儿说梁秀才定是想姑娘了,一会儿又催着史贞娘梳妆打扮,一会儿又帮着她挑拣衣裳,让史贞娘也不由得喜悦起来。

  只是当精心打扮的史贞娘到了茶楼,迎接她的却是一瓢凉水。

  梁坤见她来了,劈头就问道:“你不是说史家帮忙肯定没问题吗?那梅源记怎么还好好的?”

  史贞娘没想到他来找自己竟是为了这个缘故,愣了半晌才回过神来。

  她慢慢走到桌旁坐下,示意丫头把房门关上。

  “梁公子来寻我,就是为了这件事吗?”她问道。

  梁坤一脸不耐烦:“那还能因为什么事?我与你虽然定了亲,却尚未成亲,私下见面本就是不妥当的。

  不妥当?史贞娘想起自己三番五次上门,难道在他眼里就是不妥当的事?她定了定神,柔声说道:#让梁公子着急,都是我的不是,只是这件事我也做不得主……

  #那你跟你爹和你大伯说过没有?是怎么说的?#梁坤

  打断她的话,问道。

  #自然是说过的!#史贞娘忙答道,#我只说那武梅娘威胁梁公子,说要去找学官告状,革了梁公子的功名,又说她如今开着酒楼,对家里的生意肯定也有威胁,当早些下手除去才是。

  史延贵把史贞娘许给梁坤,就是看中了梁坤是个秀才,如果这秀才的功名被革了,对史家当然也没有好处。

  梁坤对她的说法还算满意,又问道:“那你爹他们怎么说?”他一口一个你爹,连伯父都不叫一句,史贞娘不禁微微皱眉。#爹也觉得有理,便说要跟大伯商量,后来他们是怎么说的,我就不知道了。

  梁坤不屑地哼了一声,说道:“你家那大伯又不会做生意,又没什么产业,你爹跟他商量什么

  史贞娘只得耐心地解释道:#大伯家中虽没有产业,却有些家底,而且大伯的几个朋友颇有身份,其中一个还是皇商呢,再说丢嫁妆的也是大伯家,所以我爹才想让他帮忙。

  听了这些理由,梁坤才没什么话可说了。

  他想了想,说道:“那你回去再跟你大伯他们说说,想办法把那梅源记关掉,你不是也说了吗?梅源记生意那么好,以后肯定会影响你家醉仙楼,这么一说,你爹就知道轻重了。

  不管怎么说,现在当务之急就是封掉梅源记,梅娘没了依仗,赚不到钱,看她以后怎么办

  可是一向顺从的史贞娘听了这话,却摇了摇头。

  #我爹和大伯因为这件事,已经吵了好几天了,这个时候我去说,大伯一定不肯答应的。

  梁坤大怒,说道:“你不是说你大伯家还要靠你家开酒楼养活吗?就这点儿小事,他都不肯帮忙?到底是他不肯帮,还是你不愿意帮我

  看到梁坤暴跳如雷的样子,史贞娘先是害怕,随即心底一片冰凉。

  梁坤这么着急,到底是因为什么

  她深深吸了一口气,大着胆子问道:#梁公子,你……你那么盼着要纳那个武梅娘做妾吗

  梁坤皱紧眉头,说道:“你想到哪儿去了?那武梅娘是什么人,你又不是不知道!不把她收进梁家,难道由着她在外头胡闹,败坏我的前程

  史贞娘不敢再问,可是梁坤对梅娘这样势在必得,却让她产生了一种深深的危机感。梁坤嘴上这么说,可心里真的就是这么想的吗

  他对武梅娘,当真没有半分情意

  若是梁坤对梅娘有情,以后她虽然是正妻,也是有名无实。

  若是青梅竹马,从小定亲的情分都可以舍弃不要,她嫁给这样的人,以后还有好日子过吗?史贞娘左思右想,一时间愁肠百结。

  梁坤却完全没有注意到她的担忧,还在追问她史家到底能不能让官府查封梅源记。

  史贞娘被他追问得紧了,只好说她会尽量劝劝家里人的,叫他不要担心。

  梁坤得到自己想要的答案,这才离开了茶楼。

  史贞娘离开的时候,脚步却十分沉重。父母给她定的这门亲事,到底对不对呢?有了张副使的前车之鉴,王猛等人对胡同里的老百姓客气多了。

  因为史家无法提供各种证明,余下那些被扣押的东西也都被如数返还给张婶子等人,三条胡同的老百姓拿回了属于自己的东西,对顾南箫自然感恩戴德,连带着对王猛等人也和气多了。

  于是这日上午,王猛和小吕子等二三十个官差就被每家每户拉着聊家常,一边记录着大家绞尽脑汁想起的陌生人,一边听张婆子和王婶等人说着家长里短,还要被众婆子婶子打听他们是否成亲,家中有几个孩子之类的话题。

  众官差不断给自己打气,想着赶紧把上午熬过去,就可以回梅源记吃午饭了。

  今天属张婆子最高兴,她闺女的嫁妆全都还回来了,来问她话的小吕子也是个心地实诚的官差,因此拉着小吕子说得滔滔不绝。

  小吕子一边忍住八卦的心思,一边努力把谈话拉回正题。

  “张大娘,你好好想想,除了你说的那些磨菜刀的,熵盆碗的,卖桃子的,胡同里还来过什么眼生的人

  #你要这么说,那可就不少了,收旧家具的算不算?还有卖头花的货郎……

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